抽成最高 26%，商家群起而攻美团涨佣“吸血”，官方回应称：我们也赚不到钱
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根据 Trustdata 发布的外卖行业分析报告，从 2018 年 Q1 到 2019 年 Q3 ，美团外卖交易额占比由 54% 增长至 65.8% ，饿了么则从 40% 萎缩至 32.2% 。QuestMobile 数据显示，截至 2019 年 12 月 31 日，美团的日活用户即将突破 7000 万，而同期饿了么仅 1097.03 万。 可以看到，佣金是美团最大的收入来源。 另外，财报显示，外卖订单的收入增长，并没有带来可观利润。因为餐饮外卖的销售成本相比去年增加 35.7% ，由 329 亿元增加至 446 亿元，餐饮外卖骑手成本为 410.4 亿元，而全年佣金收入为 496.5 亿元，而八成外卖佣金被用于支付骑手费用。
财报中显示，美团的外卖佣金收入主要是由平台使用费、技术服务费和配送服务费三项资费组成，配送服务费占比超 80% 。选择自己配送的餐饮企业，支付给美团外卖的佣金在 3%-4% 之间，但如果通过骑手配送，则需要支付 15% 至 21% 的佣金。2019 年，美团外卖平台的骑手达到 399 万人，这些骑手工资，都要靠这笔佣金支付。 奇怪的是，疫情期间，美团不仅没有裁员，反而大大增加骑手的数量。自 1 月 20 日以来，美团外卖已经新招募骑手 45.7 万，相当于此前骑手总数的 11% 。 一方面是餐饮业严重受创，一边外卖成为商户的主要收入来源，美团也陷入了两难的境地。 2019 年四个季度，美团交易用户分别为 2.85%、2.62% 、3.12% 、3.37% ，对比 2018 年四个季度交易用户增速 5.27% 、9.55% 、7.12% 、4.73% ，即使刨除第二季度收购美团新增用户带来的交易增量，美团 2019 年的交易用户数增速下滑趋势依然明显。 在这种情况下，餐饮业的佣金贡献显得格外重要，它几乎是美团当下惟一强势的现金流入。外卖作为美团的主力业务，一方面需要对财报和投资者负责，另一方面还承担着为新业务输血的职责， 所以提升收入最直接也最快速的办法，就是提高佣金。 所以，如果美团外卖收取商家的佣金在商家承受范围内，那么美团与商家会是一种合作共赢的姿态。但如果美团外卖收取商家的佣金高于商家的底线，那原本自己做老板的商家很有可能是以分包的方式充当美团外卖的 " 打工者 "。 这样一来，商家辛苦的努力也只能获得非常微薄的收益，尤其是与一年的投入产出比相差太大，这可能就不利于形成一个良性的生态循环。 所以也有业内人士直言批评美团：" 该出来做面子事情的时候，却变本加厉地涨佣，不知道美团是怎么想的。" 但总体来看，无论是美团还是那些饱受苦难的餐饮商家，没有谁过得容易。正如美团今天的回应所言，2020 年，大家都想努力活下来，但现在看来，天平的两端明显是不平衡的，对于美团而言，当下最重要的是针对现在棘手的情况作出相应的调整，而对于商户来说，自救或许是目前最好的办法了。 但无论如何，疫情都是一剂催化剂，这会促使餐饮商家更加重视线上运营、产品质量以及服务品质。而这些，都将在未来成为新一轮外卖大战的基础。 附美团外卖公告全文： 唇齿相依，美团外卖今年首要任务是帮助 300 万餐厅活下去活更好 突如其来的疫情，极大地影响了我们的生活，让餐饮企业和外卖平台一起陷入困境。商家、骑手、平台从来就是一个唇齿相依的命运共同体；2019 年，300 余万商家从美团外卖获得了订单，近 400 万骑手从美团外卖获得了收入。当商家订单剧减，平台收入也会跌入谷底，骑手也将面临生存挑战。大家的难，就是我们的难。 平台左手是几百万的外卖小哥，后面是几百万个家庭的生计；右手是几百万商户，那里连接着更多家庭的希望。2019 年，佣金收入的八成用来支付骑手工资，没有商户的艰苦努力，就没有骑手一笔笔的订单收入，也就没有上亿消费者可以享受的便捷实惠的外卖服务。同样，外卖订单，对于疫情期间的商户来说，也是撑下去的机会。 中国外卖平台的同业者，从来不缺有资金、有背景、不差钱的超级巨头，和他们比起来，美团仍然是一家创业公司，我们深知，只有商户在平台上充分发展并获益，平台才有生存和发展机会。2019 年美团外卖八成以上商户佣金在 10%-20% ，真实的数字远低于各种传言和想象，而且这些收入的绝大部分需要投入在帮助商户提供专业配送、获取订单和数字化建设中。 疫情期间，美团外卖也不得不面对巨大的亏损压力，但我们必须克服各种困难，来组织骑手队伍，保障社会基础设施的正常运转。对于多数餐饮商家而言，外卖平台上的经营是他们的生机。当此困难之际，我们有责任和商家一起扛，帮助几百万商户开源节流，促进餐饮市场回暖，线上订单增效。 （编辑：应用网_阳江站长网） 【声明】本站内容均来自网络，其相关言论仅代表作者个人观点，不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利，请及时与联系站长删除相关内容! |
