99%的人不知道，其实它才是健康的隐藏“杀手”！
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最近某火锅店筷子检测出大肠杆菌群 这让大家稍微松懈的神经又紧绷起来 众所周知，大肠杆菌超标能引起呕吐、腹泻等症状 而造成餐具上大肠杆菌菌落超标的主要原因 是餐具没有定期清洗消毒并及时烘干 除了餐具，大肠杆菌另一滋生地是砧板和刀具 如清洁消毒不彻底，就等于在厨房埋下了一个“健康炸弹” 相信很多人都想知道 如何对刀筷砧板进行科学而有效地清洁消毒 别急！待小编为你一一道来 1、发霉致癌，长了斑点的老砧板不要留 无论是木质还是塑料砧板，发霉了都会导致食材变味，甚至致癌 建议在使用后立即消毒并保持干爽，这样能有效预防霉菌滋生 2、藏污纳垢，划痕重的“老砧板”不要不舍得 用了好几年的老砧板如果划痕重，就很容易藏污纳垢，是细菌繁衍的好场所 这样的砧板哪怕每天清洗很多遍，藏在里面的细菌也很难去除 因此，划痕重的老砧板不要舍不得，建议2-3年一换。
3、细菌滋生，切果蔬和切生肉别用同一块砧板 虽然很多人都知道要“生熟分开” 但因为嫌麻烦，切生肉和生菜还是用同一块砧板 但生肉当中很容易携带寄生虫 非常容易造成食物间交叉感染 ”三文鱼事件“就是很好的说明
除了保持良好的砧板使用习惯外，以下这些科学的砧板消毒方法，也要掌握！ 第一步：生熟分开，分类收纳——刀具砧板生熟分类，使用后彻底清洗消毒 第二步：砧板刀具清洗干净后彻底风干 第三步：处理过海鲜、生肉等食材的砧板要使用白醋消毒，放置半小时后清洗干净，消除异味 第四步：次日使用前需要用开水冲洗 第五步：不使用时，晒太阳除异味杀菌，但不能一直暴晒避免开裂 …… “砧板清洁也太麻烦了吧！“ 相信大多数人看了之后都有这样的想法 其实还有一个捷径—— 选择一款靠谱的刀筷砧板除菌机
最近美的推出的这款刀筷砧板除菌机 小编亲身体验过后觉得真的很赞！ 从外观到功能再到细节处理 都非常用心 拥有这一台功能强大的刀筷砧板除菌机 上面提及的繁琐的保养步骤 就能统统省略掉！ 那么，这款产品具体有哪些让人解放双手的功能呢？ 1、生熟分开，自动分类 赠送两块生熟分类的秸秆食品级材质砧板，生肉蔬菜分开砧板切，避免细菌交叉感染！ 同时它还“特能装”！不仅能容纳15双筷子和5把刀具，还配备可调节格栅，能根据自家木质砧板厚度调节格栅大小，大部分家庭正在使用的木质砧板都能装得下！ （编辑：应用网_阳江站长网） 【声明】本站内容均来自网络，其相关言论仅代表作者个人观点，不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利，请及时与联系站长删除相关内容! |
