美的智能家居测评|回家之后，我住进了自己的重庆森林

　　而美的低糖煲通过创新沥糖釜专利技术，实现了水流循环冲刷大米30次，部分可溶性糖被冲刷到下面的米汤中，将米、汤分离，达到上饭下汤的状态。据官方宣称，米饭中还原糖最后可降低50%，抗性淀粉提升约23%，能够有效降低淀粉糖的吸收。

　　  味道口感：

　　原以为降糖之后的大米在味道上会大打折扣，但当超哥上嘴实吃后，发现低糖比起普通米饭粘性低，甜度上和平时吃的米饭感觉不出太大差别，除此之外，米饭颗粒分明，口感上也无太大损失。

　　饭蒸了，水有了，做饭菜就要开始了。

　　根据冰箱里现有的食材——虾、鸡蛋，超哥在美的美居App上搜索相应的食谱，最终决定做「油焖大虾」和「鸡蛋羹」两道硬菜，毕竟吃饱饭才有力气减肥嘛。

　　说做就做——

　　  ROUND.1 油焖大虾  

　　  制作过程：

　　1、在美的美居App检索油焖大虾做法。

　　那是因为背后的大厨，其实是美的美居App和美的烹饪机PY18-X1S——在美的美居App上搜索食谱，选择启动烹饪后，App就能将烹饪指令下发至美的智能烹饪机 ，烹饪机收到烹饪指令后，就会根据相应的烹饪曲线对温度进行自动调节和自动翻炒。

　　虽然「色相」欠佳，但基围虾与葱姜蒜经过油爆之后，可谓香气四溢，让人食指大动，因为加了番茄酱的缘故，味道偏甜，深受甜党超哥的喜爱。

　　  制作过程：

　　1、在美的美居App上检索鸡蛋羹的做法。

　　3、蒸锅中加入0.8-1.5升冷水，放上鸡蛋羹，盖上锅盖并点火选择鸡蛋羹智能烹饪程序，等候程序结束，根据个人喜好调味。

　　和美的智能烹饪机PY18-X1S一样，能够与美的美居App互联，共享智能云菜谱。除此之外，它还拥有智能温控曲线，即根据食物在锅中不同阶段的 最 宜温度，控制烹饪火候，从而达到大师级的美食效果。

　　但放任煤气灶的明火不管，真的没问题吗?带着疑问，超哥通过美的美居App配置好烟灶联动场景，便开始暗中观察。

　　美的智慧厨房里，烟机上有烟雾感应传感器，油烟升起便可感应烟雾浓度，也可通过红外感知功能判断灶具温度，实现调节烟机风量。