菜篮子的“中场战事”：巨头三倍砸钱挖人 十年菜贩成团长

图源：IT时报、铭言淘菜猫菜场到家小程序

不难看出，社区团购的初期竞争是补贴和抢人头大战。但是补贴不会持久，用户留存决定胜负，无论是外卖平台、网约车还是共享单车行业都曾经历过“去补贴化”的阵痛期。

“社区团购是一门供应链的生意，平台想靠性价比或交付服务突围很难，终归得靠强大供应链所带来的规模效应。”网经社高级分析师莫岱青表示，“这种线上销售、线下体验，只有全方位地服务消费者，把好品质关，才能长久。”

枫叶有着两年的社区团购平台使用体验，她已经从低价爱好者转变为更看重平台的产品库存和蔬菜的新鲜程度：“兴盛优选能比多多买菜快半天到站点，如果价格差别不大时，我多数时候会选择兴盛优选。”

另外，要保证菜品的新鲜度，社区团购必须要依靠本地货源，否则仓储和物流成本会大大提升，目前社区团购以供应商-共享仓-中心仓-网格仓-门店建成一张运输网络，物理上的层层转运会让到货时间受到极大限制，而网格仓并不与之前生鲜电商的前置仓有太多不同。

“包括车、场地和员工在内，一个网格仓前期最少要投入50万元。”多多买菜某网格站站长透露。

值得一提的是，拿下本地货源又是扎根区域多年传统渠道最擅长的，如今说菜场已死或许为时过早。

（文中被访者均为化名）

作者/IT时报记者 徐晓倩 钱奕昀

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（编辑：应用网_阳江站长网）

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